{"title":"قهوتنا","description":"","products":[{"product_id":"espresso-blend-natural","title":"مزيج إسبريسو طبيعي","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"362\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"152\"\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e البرازيل وإثيوبيا\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"185\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e طبيعية\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003e \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"209\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e 800 متر فوق مستوى سطح البحر\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003e \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"234\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e مختلط كاتواي، كاتورا وكاستيلو\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"288\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e شوكولاتة، فواكه مجففة، بندق\u003cbr data-start=\"319\" data-end=\"322\"\u003e \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"340\"\u003eنوع التحميص:\u003c\/strong\u003e إسبريسو وحليب\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"593\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يجمع مزيج الإسبريسو الخاص بنا بين الحلاوة الغنية للبرازيل والطابع النابض بالحياة لإثيوبيا، مما يخلق قهوة متخصصة متوازنة مصممة للإسبريسو والمشروبات القائمة على الحليب.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"934\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يُزرع هذا المزيج ويُعالج طبيعياً على ارتفاع 800 متر فوق سطح البحر، ويجمع بين أصناف كاتواي وكاتورا وكاستيلو لإنتاج كوب قهوة ناعم وغنيّ القوام بنكهات الشوكولاتة والفواكه المجففة والبندق. يضفي المكون البرازيلي عمقاً وقواماً كريمياً، بينما تضيف حبوب البن الإثيوبية تعقيداً رقيقاً ونكهة عطرية مميزة.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1118\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eتم تحميص هذه القهوة خصيصاً لاستخلاص الإسبريسو، وهي تؤدي أداءً رائعاً في الكابتشينو، والقهوة البيضاء المسطحة، واللاتيه - حيث تقدم بنية متماسكة، وحلاوة، ونهاية طويلة ومرضية.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1216\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مزيج إسبريسو موثوق وراقي مصمم خصيصاً لتحقيق الاتساق والتوازن والتميز اليومي.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46485286355163,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"AED","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":46622366335195,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/espresso-blend-specialty-coffee.png?v=1772254667"},{"product_id":"brazil-yellow-catuai-natural","title":"كاتواي أصفر برازيلي طبيعي","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"168\"\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eالبرازيل\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003e \u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"189\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eسيرادو مينيرو وألتا موجيانا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"220\" data-end=\"223\"\u003e \u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"236\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكاتواي الأصفر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"250\" data-end=\"253\"\u003e \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"265\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eطبيعية\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003e \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"289\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1000 متر فوق مستوى سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003e \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"321\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eلوز، فانيليا، شوكولاتة\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"348\" data-end=\"351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"369\" data-is-only-node=\"\"\u003eنوع التحميص:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eإسبريسو، قهوة بالحليب، قهوة مُفلترة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"720\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e قهوة \"برازيل يلو كاتواي ناتشورال\" هي قهوة فاخرة من مصدر واحد، مصدرها منطقتي سيرادو مينيرو وألتا موجيانا المرموقتين. تشتهر هاتان المنطقتان بإنتاج قهوة برازيلية عالية الجودة ومتسقة، تتميز بحلاوة متوازنة ونكهة سلسة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"956\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يُزرع هذا الصنف من عنب كاتواي الأصفر، المُعالَج طبيعياً، على ارتفاع 1000 متر فوق سطح البحر، ويُعبّر عن نكهات دافئة من اللوز والفانيليا والشوكولاتة. والنتيجة هي قوام كريمي مع حلاوة خفيفة ونكهة نهائية نقية ومتماسكة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1132\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تم تحميص هذه القهوة لتكون متعددة الاستخدامات، فهي تؤدي أداءً رائعًا كإسبريسو، وتتناسب بشكل استثنائي مع الحليب، كما أنها توفر صفاءً ونعومة عند تحضيرها كقهوة مُفلترة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1222\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تصميم برازيلي كلاسيكي مصمم للاستمتاع اليومي وللحفاظ على الأداء الاحترافي.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":46485349794011,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":46622367809755,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/brazil-yellow-catuai-natural-specialty-coffee.png?v=1772255417"},{"product_id":"colombia-geisha-double-washed-fermentation","title":"تخمير كولومبيا جيشا المغسول مرتين","description":"\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"507\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eهذا \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"283\"\u003eالبن الكولومبي جيشا المغسول مرتين\u003c\/strong\u003e هو تعبير راقٍ عن خصائص التربة الكولومبية المرتفعة، حيث يُزرع على \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"384\"\u003eارتفاع 2050 مترًا فوق مستوى سطح البحر\u003c\/strong\u003e . يُزرع هذا الصنف من جيشا في مناخات محلية مثالية، ويتميز بنقاء استثنائي وأناقة وتعقيد عطري.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"509\" data-end=\"776\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تعزز \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"551\"\u003eعملية التخمير المزدوجة الغسل\u003c\/strong\u003e نقاء ودقة القهوة. فمن خلال التخمير المتحكم فيه والغسل الدقيق، تبرز هذه الطريقة نكهات الأزهار الرقيقة والحمضيات المنعشة في القهوة، مع الحفاظ على قوام ناعم يشبه الشاي.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1066\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي فنجانك، توقع \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"817\"\u003eروائح زهرية عطرية\u003c\/strong\u003e تليها \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"854\"\u003eحموضة ليمون\u003c\/strong\u003e منعشة، \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"888\"\u003eوحلاوة تفاح أصفر\u003c\/strong\u003e مقرمش، ونكهة \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"919\"\u003eفاكهة الباشن فروت\u003c\/strong\u003e الغنية. هذه القهوة مثالية \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"979\"\u003eلتحضيرها باستخدام طرق الترشيح\u003c\/strong\u003e مثل V60 و Chemex و Kalita، حيث تتألق نكهتها المعقدة والمتعددة الطبقات.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1174\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e مثالية لعشاق القهوة المختصة الذين يبحثون عن قهوة جيشا نقية ومعبرة ذات حموضة عالية وأناقة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1351\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1194\"\u003eملاحظات التذوق: نكهات\u003c\/strong\u003e زهرية، ليمون، تفاح أصفر، فاكهة العاطفة\u003cbr data-start=\"1237\" data-end=\"1240\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1252\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e التخمير المغسول مرتين\u003cbr data-start=\"1279\" data-end=\"1282\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1295\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e غيشا\u003cbr data-start=\"1302\" data-end=\"1305\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1318\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e 2050 متراً فوق مستوى سطح البحر\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250","offer_id":46485952987355,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Colombia-Geisha-Double-Washed-Fermentation.png?v=1772262069"},{"product_id":"ethiopia-guji-hambela-natural","title":"إثيوبيا غوجي هامبيلا الطبيعية","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"180\"\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eإثيوبيا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003e \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"203\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eغوجي\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"208\" data-end=\"211\"\u003e \u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"224\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eهامبيلا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"232\" data-end=\"235\"\u003e \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"247\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eطبيعية\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"255\" data-end=\"258\"\u003e \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"271\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e2400 متر فوق مستوى سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"282\" data-end=\"285\"\u003e \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"303\"\u003eملاحظات التذوق: نكهات\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eزهرية، حمضيات، تفاح أخضر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"331\" data-end=\"334\"\u003e \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"352\"\u003eنوع التحميص:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eإسبريسو \/ قهوة مُفلترة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"693\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e اكتشف النكهات الغنية لقهوة \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"486\"\u003eإثيوبيا غوجي - هامبيلا الطبيعية\u003c\/strong\u003e ، وهي قهوة متخصصة تُزرع على ارتفاع 2400 متر فوق سطح البحر. تُقدم هذه القهوة المعالجة طبيعياً من نوع هامبيلا كوباً نقياً بنكهة زهرية، مع لمسة حمضية منعشة، ونكهات التفاح الأخضر المقرمش.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"695\" data-end=\"972\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eتم تحميص هذه القهوة بعناية فائقة لإبراز نكهتها الفريدة، وهي مثالية لتحضير الإسبريسو والترشيح على حد سواء. استمتع بفنجان متوازن وعطري يتميز بنقائه وحلاوته ونكهته المعقدة الرقيقة - إنه الخيار الأمثل لعشاق القهوة والمقاهي التي تبحث عن قهوة استثنائية من مصدر واحد.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام \/ Filter","offer_id":46651708244187,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"250 غرام \/ Espresso","offer_id":46651708276955,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1 كجم \/ Filter","offer_id":46651708309723,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1 كجم \/ Espresso","offer_id":46651708342491,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Ethiopia-Hambela-Natural_7d638fd6-aba8-4e69-8287-25a814b428cd.png?v=1774018052"},{"product_id":"colombia-anaerobic","title":"حلوى البرتقال الكولومبية","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"198\"\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكولومبيا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"207\" data-end=\"210\"\u003e \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"221\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكوينديو\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003e \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"245\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكاتورا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"253\" data-end=\"256\"\u003e \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"268\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eلاهوائية طبيعية لمدة 48 ساعة\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"295\" data-end=\"298\"\u003e \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"311\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1500 متر فوق مستوى سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"322\" data-end=\"325\"\u003e \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"343\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eبرتقال مسكر، جريب فروت، شاي\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"396\"\u003eملف التحميص:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eفلتر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"774\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e استكشف النكهات الزاهية والمنعشة لقهوة \u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"533\"\u003eكولومبيا كوينديو - التخمير اللاهوائي الطبيعي\u003c\/strong\u003e ، وهي قهوة مميزة من منشأ واحد تُزرع على ارتفاع 1500 متر فوق سطح البحر. تُعالج هذه القهوة من صنف كاتورا طبيعيًا بتخمير لاهوائي لمدة 48 ساعة، مما ينتج عنه كوب قهوة بنكهات البرتقال المسكر والجريب فروت ولمسات خفيفة من الشاي.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1036\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e هذه القهوة، المحمصة خصيصاً لتحضير القهوة بالترشيح، تقدم نكهة صافية وحلوة ومعقدة في كل رشفة. مثالية للتقطير اليدوي أو باستخدام آلة Aeropress، وهي خيار رائع لعشاق القهوة والمقاهي الذين يقدرون القهوة المختصة الزاهية والعطرية والراقية.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":47467111317723,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":47467111350491,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Colombia-Orange-Candy-specialty-coffee_9d3fedc7-2608-4a13-aece-f754aeb0399b.png?v=1772257664"},{"product_id":"yemen-haraz-natural-anaerobic","title":"اليمن حراز اللاهوائي الطبيعي","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"191\"\u003eالأصل:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eاليمن\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"211\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eحراز\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"217\" data-end=\"220\"\u003e \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"233\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eأوديني\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"239\" data-end=\"242\"\u003e \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"254\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eاللاهوائية الطبيعية\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003e \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"288\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e2200 متر فوق مستوى سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"299\" data-end=\"302\"\u003e \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"320\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eخوخ، توت أسود، زبيب أبيض\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"373\"\u003eملف التحميص:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eفلتر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"735\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e اكتشف المذاق الفريد لقهوة \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"503\"\u003eيمن حراز - أوديني الطبيعية اللاهوائية\u003c\/strong\u003e ، وهي قهوة مميزة أحادية المنشأ تُزرع على ارتفاع 2200 متر فوق سطح البحر. تخضع هذه القهوة من نوع أوديني، المعالجة طبيعياً، لعملية تخمير لاهوائية، مما ينتج عنه كوب قهوة بنكهات فاكهية زاهية من الخوخ والتوت الأسود والزبيب الأبيض.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"737\" data-end=\"992\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eهذه القهوة، المحمصة خصيصاً لتحضير القهوة بالترشيح، تتميز بنقائها وتوازنها ونكهاتها العطرية الفوّاحة. مثالية للتقطير اليدوي أو باستخدام آلة Aeropress، وهي خيار رائع لعشاق القهوة والمقاهي التي تبحث عن نكهات راقية ومعقدة مع مذاق سلس لا يُنسى.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":47981931364571,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/yemen-haraz-natural-anaerobic-specialty-coffee.png?v=1772257951"},{"product_id":"espresso-bundle","title":"باقة قهوة إسبريسو","description":"\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"316\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eمجموعة مختارة من قهوة الإسبريسو تضم نوعين \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"242\"\u003eمن القهوة المتخصصة المعالجة طبيعياً\u003c\/strong\u003e من \u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"271\"\u003eالبرازيل وإثيوبيا\u003c\/strong\u003e ، وهي مثالية لعشاق الإسبريسو في \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"315\"\u003eالإمارات العربية المتحدة\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"500\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"352\"\u003eكاتواي برازيلي أصفر - طبيعي\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e مزروع على \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"378\"\u003eارتفاع 1000 متر فوق سطح البحر\u003c\/strong\u003e ، بنكهات ناعمة من \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"435\"\u003eاللوز والفانيليا والشوكولاتة\u003c\/strong\u003e . غني ومتوازن، ومثالي للإسبريسو الكلاسيكي ومشروبات الحليب.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"665\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"532\"\u003eهامبيلا، إثيوبيا - طبيعية\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003e قهوة عالية الارتفاع من \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"575\"\u003e2400 متر فوق سطح البحر\u003c\/strong\u003e ، تقدم نكهات \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"621\"\u003eزهرية وحمضية وتفاح أخضر\u003c\/strong\u003e للحصول على إسبريسو مشرق بنكهة الفواكه.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48068978049243,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/brazil-yellow-catuai-natural-specialty-coffee.png?v=1772255417"},{"product_id":"filter-bundel","title":"حزمة التصفية","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"543\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e استكشف تجربة تخمير مميزة ونكهة غنية مع \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"315\"\u003eباقة قهوة الإسبريسو اللاهوائية\u003c\/strong\u003e ، التي تضم نوعين استثنائيين \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"382\"\u003eمن قهوة الإسبريسو الطبيعية اللاهوائية\u003c\/strong\u003e من \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"410\"\u003eكولومبيا واليمن\u003c\/strong\u003e . صُممت هذه الباقة خصيصًا لعشاق الإسبريسو ومحترفي تحضير القهوة في المنزل، وتُبرز خصائص التربة المرتفعة وأساليب المعالجة المعقدة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"545\" data-end=\"566\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"566\"\u003eما بداخله\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"859\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"603\"\u003eحلوى البرتقال الكولومبية - كاتورا\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"603\" data-end=\"606\"\u003eتُزرع هذه القهوة الكولومبية على \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"629\"\u003eارتفاع 1500 متر فوق سطح البحر\u003c\/strong\u003e ، وتُعالج باستخدام \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"692\"\u003eالتخمير اللاهوائي الطبيعي لمدة 48 ساعة\u003c\/strong\u003e ، لتقدم إسبريسو مشرقًا وراقيًا. توقع نكهات \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"809\"\u003eالبرتقال الحلو والجريب فروت والشاي\u003c\/strong\u003e ، مع حموضة منعشة ونهاية نقية وأنيقة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1173\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"903\"\u003eاليمن حراز - العوديني\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"903\" data-end=\"906\"\u003e يُستخلص هذا البن اليمني من منطقة حراز التاريخية على \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"933\"\u003eارتفاع 2200 متر\u003c\/strong\u003e فوق سطح البحر، ويتميز بعمق نكهته وكثافتها. تتم معالجته طبيعياً في ظروف لاهوائية، مما يمنحه نكهات \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1104\"\u003eالخوخ والتوت الأسود والزبيب الأبيض\u003c\/strong\u003e ، ليُنتج إسبريسو غنياً بنكهة الفواكه مع قوام يُشبه النبيذ.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48069022318811,"sku":null,"price":229.5,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Colombia-Orange-Candy-specialty-coffee.png?v=1772257602"},{"product_id":"colombia-huila-condor-washed","title":"غسلت كولومبيا هويلا كوندور","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"177\"\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكولومبيا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"186\" data-end=\"189\"\u003e \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"200\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eهويلا كوندور\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"229\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكولومبيا + كاتورا + كاستيلو\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003e \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"274\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eمغسولة\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003e \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"297\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1650 - 1950 مترًا فوق مستوى سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"316\" data-end=\"319\"\u003e \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"337\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eسكر بني، كراميل، فواكه حمراء\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"391\"\u003eنوع التحميص:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eفلتر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"754\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e استمتع بالنكهات الناعمة والحلوة لقهوة \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"521\"\u003eكولومبيا هويلا كوندور المغسولة\u003c\/strong\u003e ، وهي قهوة عالية الجودة من منشأ واحد، تُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1650 و1950 مترًا فوق سطح البحر. تتكون هذه القهوة المغسولة من أصناف كولومبيا وكاتورا وكاستيلو، وتقدم كوبًا متوازنًا بنكهات السكر البني والكراميل والفواكه الحمراء.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1015\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e محمصة خصيصاً للتحضير بالترشيح، تتميز هذه القهوة بنقائها وحلاوتها ونكهتها النقية والراقية. مثالية لطرق التقطير والصب والتحضير باستخدام آلة Aeropress، وهي خيار رائع لعشاق القهوة والمقاهي الباحثين عن قهوة كولومبية مميزة، غنية بالنكهة والرائحة.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":48073482272987,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"AED","in_stock":false},{"title":"1 كجم","offer_id":48073482305755,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Colombia-Huila-Condor-Washed.png?v=1772259599"},{"product_id":"colombia-tolima-el-vergel-caturra-natural-anaerobic","title":"كولومبيا توليما إل فيرجل كاتورا اللاهوائية الطبيعية","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"225\"\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكولومبيا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003e \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"248\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eتوليما، إل فيرجل\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003e \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"282\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eكاتورا\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003e \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"305\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eاللاهوائية الطبيعية\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"339\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1350 مترًا فوق مستوى سطح البحر\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"350\" data-end=\"353\"\u003e \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"371\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eفاكهة القشطة، الجوافة، الشمام، اليوسفي\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"413\" data-end=\"431\"\u003eملف التحميص:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eفلتر\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"797\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e اكتشف النكهات الزاهية والغنية لقهوة \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"586\"\u003eكولومبيا توليما، إل فيرجل - كاتورا الطبيعية اللاهوائية\u003c\/strong\u003e ، وهي قهوة مميزة تُزرع على ارتفاع 1350 مترًا فوق سطح البحر. تُعالج هذه القهوة طبيعيًا بالتخمير اللاهوائي، مما ينتج عنه كوب قهوة نابض بالحياة بنكهات القشطة والجوافة والشمام واليوسفي.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1057\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e محمصة خصيصاً للتحضير بالترشيح، تتميز هذه القهوة بنقائها وحلاوتها ونكهتها الفاكهية المنعشة. مثالية للتحضير بالتقطير أو التقطير اليدوي أو باستخدام آلة Aeropress، تُعد هذه القهوة خياراً رائعاً لعشاق القهوة والمقاهي الباحثين عن تجربة قهوة كولومبية مميزة غنية بالنكهة والرائحة.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":48197567316187,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":48197567348955,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Colombia-Antioquia-UrraoChiroso-Natural-Anaerobic-72-hours_744581c4-d4a7-4bfd-85cf-892bee1cc1f4.png?v=1772260676"},{"product_id":"bounty-limited-edition","title":"باونتي - إصدار محدود","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"465\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"229\"\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e كولومبيا والبرازيل\u003cbr data-start=\"247\" data-end=\"250\"\u003e \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"261\"\u003eالمنطقة:\u003c\/strong\u003e هويلا وسيرادو مينيرو \u003cbr data-start=\"285\" data-end=\"288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"301\"\u003eالصنف:\u003c\/strong\u003e بوربون وردي + كاتواي أصفر\u003cbr data-start=\"330\" data-end=\"333\"\u003e \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"345\"\u003eالعملية:\u003c\/strong\u003e طبيعية\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003e \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"369\"\u003eالارتفاع:\u003c\/strong\u003e 1050 متراً فوق مستوى سطح البحر\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eملاحظات التذوق:\u003c\/strong\u003e جوز الهند، شوكولاتة الحليب، البندق\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"456\"\u003eملف التحميص:\u003c\/strong\u003e فلتر\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"861\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e اكتشف المزيج المتناغم بين \u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"605\"\u003eكولومبيا والبرازيل - قهوة بوربون الوردية الطبيعية مع قهوة كاتواي الصفراء\u003c\/strong\u003e ، وهي قهوة مميزة تُزرع على ارتفاع 1050 مترًا فوق سطح البحر في منطقتي هويلا وسيرادو مينيرو. تُعالج هذه القهوة طبيعيًا، ليُقدم هذا المزيج من بوربون الوردية وكاتواي الصفراء كوبًا ناعمًا وحلوًا بنكهات جوز الهند والشوكولاتة بالحليب والبندق.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1152\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eهذه القهوة، المحمصة خصيصاً لتحضير القهوة بالترشيح، تقدم نكهة صافية، وحلاوة متوازنة، وقواماً كريمياً في كل رشفة. مثالية للتقطير، أو التقطير اليدوي، أو باستخدام آلة Aeropress، وهي خيار رائع لعشاق القهوة والمقاهي التي تبحث عن تجربة قهوة راقية، غنية بالنكهة، وسهلة التناول من مزيج قهوة أحادي المصدر.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250 غرام","offer_id":48308737310939,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/bounty.png?v=1772259058"},{"product_id":"emirati-coffee","title":"Emirati Coffee","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"210\"\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Ethiopia\u003cbr data-start=\"219\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"233\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Gedeb, Yirgacheffe\u003cbr data-start=\"252\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"268\"\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003cbr data-start=\"277\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"292\"\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr data-start=\"299\" data-end=\"302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"315\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 2,100–2,300 MASL\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"353\"\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e Toffee, Bergamot, Jasmine\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"400\"\u003eRoast Profile:\u003c\/strong\u003e Emirati Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"762\"\u003eOur Ethiopia Halo Bereti Washed is a vibrant single-origin coffee sourced from the renowned Gedeb district of Yirgacheffe, one of Ethiopia’s most celebrated coffee-growing regions. Known for producing some of the most expressive and aromatic coffees in the world, this high-elevation origin delivers remarkable clarity and complexity in the cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1097\"\u003eGrown at elevations between 2,100 and 2,300 meters above sea level and carefully washed to highlight the coffee’s natural character, these heirloom varieties reveal elegant notes of toffee sweetness, bright bergamot citrus, and delicate jasmine florals. The result is a clean, aromatic cup with gentle sweetness and a refined finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1311\"\u003eRoasted specifically for an Emirati coffee profile, this coffee preserves its floral fragrance and citrus brightness while maintaining the smooth, balanced character ideal for traditional Emirati brewing methods.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1404\"\u003eA refined Ethiopian coffee crafted to complement the rich tradition of Emirati hospitality.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250g \/ Ground Beans","offer_id":48379092173019,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"250g \/ Whole Bean","offer_id":48455614791899,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"AED","in_stock":false},{"title":"1Kg \/ Ground Beans","offer_id":48379092238555,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Whole Bean","offer_id":48455614824667,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Emirati-coffee.png?v=1773696374"},{"product_id":"tobacco-limited-edition","title":"Tobacco - Limited Edition","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"171\"\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e Colombia, Brazil \u0026amp; Ethiopia\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"213\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Huila, Tolima, Caldas | Cerrado Mineiro \u0026amp; Alta Mogiana | Guji\u003cbr data-start=\"275\" data-end=\"278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"291\"\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia + Yellow Catuai + Hambela\u003cbr data-start=\"345\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"360\"\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Honey (Vanilla Infused) + Natural\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"397\" data-end=\"410\"\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1,000 – 2,400 MASL\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"450\"\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e Tobacco, Vanilla, Dark Chocolate, Blueberry\u003cbr data-start=\"494\" data-end=\"497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"515\"\u003eRoast Profile:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"714\"\u003eIntroducing \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"549\"\u003eTobacco\u003c\/strong\u003e, a bold and layered blend curated in-house, combining innovative Colombian processing with the comforting richness of Brazil and the vibrant complexity of Ethiopia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"1160\"\u003eAt its core is a uniquely processed Colombian coffee from El Vergel Estate, featuring honey and vanilla-infused techniques that bring forward creamy sweetness, caramel, and chocolate depth. This is complemented by a natural Yellow Catuai from Brazil, adding structure, body, and nutty chocolate tones. Finally, an Ethiopian Guji Hambela introduces a delicate lift of fruit and florals, translating into a subtle blueberry brightness in the cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1384\"\u003eThe result is a distinctive and memorable profile—deep tobacco and dark chocolate notes balanced with smooth vanilla and a refined hint of blueberry. Expect a velvety body, structured sweetness, and a long, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1618\"\u003eRoasted for filter brewing, Tobacco delivers clarity without sacrificing intensity, making it ideal for pour-over, batch brew, or Aeropress. A perfect choice for those seeking a modern, complex blend with both comfort and character.\u003c\/p\u003e","brand":"PALATE COFFEE ROASTERY","offers":[{"title":"250g","offer_id":48636124823771,"sku":null,"price":77.5,"currency_code":"AED","in_stock":false},{"title":"1Kg","offer_id":48636124856539,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"AED","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/files\/Tobacco-limited-edition_0b14b413-e962-435d-b724-3597ba09eeed.png?v=1776854468"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/3401\/5707\/collections\/Artboard_3-100.jpg?v=1730674896","url":"https:\/\/palatecoffee.ae\/ar\/collections\/frontpage.oembed","provider":"PALATE COFFEE ROASTERY","version":"1.0","type":"link"}